2型糖尿病患者可以適量吃車?yán)遄?。車?yán)遄邮呛橇吭?0%-20%的水果，升糖指數(shù)比較高，但因其含有豐富的維生素C、維生素A、維生素B、花青素、葉黃素、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，也是一種很好的補(bǔ)品，所以2型糖尿病患者可以適量食用車?yán)遄印?/p>
1、補(bǔ)充維生素：2型糖尿病患者可能會(huì)有維生素缺乏的情況，會(huì)出現(xiàn)口腔潰瘍、視力下降等癥狀，而車?yán)遄又泻写罅康木S生素，尤其是以維生素C為主，對(duì)口腔潰瘍和視力下降有輔助治療作用;
2、補(bǔ)充花青素：2型糖尿病患者會(huì)有色素沉著，而車?yán)遄又泻写罅康幕ㄇ嗨兀兄谠鰪?qiáng)皮膚的彈性和抵抗力，對(duì)2型糖尿病患者緩解色素沉著有一定的輔助作用;
3、補(bǔ)充葉黃素：2型糖尿病患者可能會(huì)有眼底病變，而車?yán)遄又泻休^多的葉黃素，對(duì)緩解2型糖尿病患者的眼底病變有一定的輔助作用;
4、補(bǔ)充胡蘿卜素：2型糖尿病患者容易發(fā)生視力下降、視疲勞等癥狀，而車?yán)遄又泻休^多的胡蘿卜素，對(duì)緩解視疲勞和提高視力有一定的幫助。
但需注意的是，車?yán)遄雍橇勘容^高，升糖指數(shù)比較高，過量食用可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高，所以不建議一次性吃得過多。在食用車?yán)遄訒r(shí)，建議2型糖尿病患者搭配主食，或在餐后1小時(shí)后再吃車?yán)遄?。在日常生活中?型糖尿病患者應(yīng)注意飲食均衡搭配，適當(dāng)吃一些新鮮的蔬菜，在主食中加入一定量的粗糧，以保證血糖的穩(wěn)定。
