據(jù)科學(xué)研究數(shù)據(jù)顯示，孕婦適當(dāng)?shù)某孕﹫怨芙档蛯殞毘錾蟪霈F(xiàn)相關(guān)過敏的幾率。除此之外，堅果能補(bǔ)充能量，還是孕媽媽正餐外的美味零食，不過堅果雖好，但因其含有的脂肪較高，準(zhǔn)媽媽吃堅果要適量。不堅果的種類那么多，并不是所有類型都適合孕媽，那么孕婦吃什么堅果好呢?
在一項研究中，哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院副教授邁克爾·楊博士及同事對“護(hù)士健康調(diào)查II”中女性參試者孕期飲食及其孩子出生后過敏情況進(jìn)行了分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，8200份抽樣調(diào)查中共300例兒童食物過敏，其中140例為堅果過敏。進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn)，對堅果不過敏的女性在其孕期經(jīng)常吃堅果，可使寶寶日后發(fā)生堅果過敏的幾率大大降低。
新研究進(jìn)一步表明，及早接觸過敏原可以增強(qiáng)兒童對過敏原的耐受力，降低兒童食物過敏危險。如果孕婦沒有堅果過敏史，可以經(jīng)常吃些堅果，不僅可以補(bǔ)充某類重要的營養(yǎng)素，還能減少寶寶日后患過敏相關(guān)疾病的風(fēng)險。
所以說，堅果不僅受到媽媽們的喜歡，胎寶寶也頗為喜歡。對堅果不過敏的媽咪，不妨將這種美味的食材作為零食首選吧。那么，孕婦吃什么堅果好呢?
適合孕媽的5類美味堅果
核桃核桃性溫、味甘，有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效，另外核桃含有豐富的磷脂，它能補(bǔ)腦、健腦，促進(jìn)大腦皮質(zhì)的發(fā)育。500克核桃仁相當(dāng)于2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養(yǎng)價值，其中大約有60%為鈉蛋白，還有賴氨酸、谷氨酸、維生素E等。因此，孕期適量食用核桃可以有效促進(jìn)胎兒大腦的發(fā)育。
