10個(gè)女性6個(gè)貧血女，由此可見(jiàn)，女性患貧血癥的幾率很大。這主要是因?yàn)榕缘纳眢w特征以及女性的一些生活習(xí)性決定的。為預(yù)防女性貧血建議女性在日常飲食中多吃一些貧血食療，預(yù)防改善貧血癥。下面小編就為貧血女性介紹幾款經(jīng)典貧血食療，補(bǔ)血改善貧血。
1、鯉魚(yú)補(bǔ)血湯
黑豆4兩、生姜2片、紅棗10粒、鯉魚(yú)1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。
鯉魚(yú)去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗干凈，加少油在鍋中，略煎至金黃色。將黑上去瓤丹并清洗干凈，放入鍋中，不用放油，炒至豆衣裂開(kāi)，再用清水洗干凈，備用。紅棗去核，生姜去皮，陳皮洗干凈，備用。水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮一個(gè)半小時(shí)，最后放入鯉魚(yú)，煮30分。
滋陰補(bǔ)血、益肝腎、明目安神、健脾補(bǔ)氣、利尿消腫。
2、參棗補(bǔ)血湯
紅棗5枚、人參片10克、冰糖1小塊。
紅棗洗凈，和人參片一起放在小鍋內(nèi)，加水一杯，小火燜煮1小時(shí)間。加入冰糖待溶化即可。
紅棗：味甘、性溫、補(bǔ)中益氣、治虛、潤(rùn)心肺、生津補(bǔ)血、可養(yǎng)顏抗老化。人參：味甘、性溫、可大補(bǔ)元?dú)?，氣旺則精氣神自然足。
3、杞子南棗煲雞蛋
枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個(gè)。
將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。
補(bǔ)虛勞、益氣血、健脾胃。
