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紅棗的7大營養(yǎng)價(jià)值 補(bǔ)血調(diào)經(jīng)又安神

來源:金話筒醫(yī)藥 時(shí)間:2024-01-10 16:04:15 手機(jī)版

吃什么補(bǔ)血?很多女性朋友都會(huì)想到紅棗補(bǔ)血。紅棗是女性的營養(yǎng)佳品,不但能補(bǔ)血還能調(diào)經(jīng)安神,俗話說“一日三棗,不顯老”由此可見紅棗還具有延緩衰老的功效。

中國的草藥書籍“本經(jīng)”中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。

紅棗是女性養(yǎng)生佳品

鮮棗23.2g:碳水化合物430.54k熱量1.2g蛋白質(zhì)0.2g脂肪14mg鈣23mg磷0.5mg鐵

干棗50.3-86.9g:碳水化合物1291.62k熱量3.3g蛋白質(zhì)0.4g脂肪61mg鈣55mg磷1.6mg鐵

紅棗的功效有哪些?

1.補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神

晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可:或者與百合煮粥:臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。用鮮紅棗1000克,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完,可防治失眠。

2.駐顏祛斑、健美豐肌

紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時(shí)后撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā),摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi),加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時(shí)即成。每日早、晚餐后各服一次,可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之,可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。

3.調(diào)經(jīng)、去便秘

當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫?zé)?/a>服用,10日為1個(gè)療程。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤(rùn)腸通便的功能,適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。

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