雪菊，又稱(chēng)金雞菊、高寒雪菊、蛇目菊等，是菊科植物兩色金雞菊的干燥頭狀花序，主產(chǎn)于新疆喀喇昆侖北麓的和田地區(qū)。主要具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱、活血化瘀、清肝明目、輔助降低血糖、血壓、血脂等多種功效與作用。
1、清熱解毒：雪菊性微寒，歸肺、肝經(jīng)，具有清熱解毒的功效。這一作用主要源于其含有的類(lèi)黃酮、有機(jī)酸等活性成分，這些成分能夠有效中和體內(nèi)的熱毒，緩解因上火引起的口舌生瘡、牙齦腫痛等癥狀。此外，雪菊還能涼血，對(duì)于熱性病癥如風(fēng)熱感冒等也有一定療效。
2、疏散風(fēng)熱：雪菊具有疏散風(fēng)熱的功效，適合風(fēng)熱感冒患者服用。其性涼的特點(diǎn)能夠清熱解表，緩解因風(fēng)熱引起的頭痛、發(fā)熱、咽喉腫痛等癥狀。同時(shí)，雪菊中的有效成分還能促進(jìn)體內(nèi)熱毒的排出，加速病情的好轉(zhuǎn)。
3、活血化瘀：雪菊味甘，可活血化瘀，適合氣血瘀滯的患者服用。氣血瘀滯往往導(dǎo)致肌膚粗糙、疲乏無(wú)力、嗜睡懶言等癥狀，而雪菊中的活性成分能夠促進(jìn)血液循環(huán)，消除血瘀，從而改善這些癥狀。此外，雪菊還有利水利尿的作用，有助于排除體內(nèi)多余的水分和毒素。
4、清肝明目：雪菊性涼，歸肝經(jīng)，具有清肝明目的功效。對(duì)于存在熱性眼病、肝火旺盛等病證的患者，雪菊能夠平抑肝陽(yáng)，緩解目赤腫痛、視物模糊等癥狀。同時(shí)，雪菊中的類(lèi)黃酮等成分還具有抗氧化作用，能夠保護(hù)眼睛免受自由基的損害。
5、輔助降低血糖、血壓、血脂：現(xiàn)代研究表明，雪菊中含有豐富的類(lèi)黃酮、有機(jī)酸、木脂體等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些成分對(duì)于調(diào)節(jié)血糖、血壓、血脂具有一定的輔助作用。長(zhǎng)期飲用雪菊茶可以顯著降低高血壓患者的血壓，使高血壓恢復(fù)正常，并具有較好的降壓效果。同時(shí)，雪菊還能明顯降低血清甘油三酯和膽固醇的含量，有助于預(yù)防和治療高脂血癥。
由于雪菊性涼，脾胃虛寒者不宜使用，防止加重寒癥。健康人群也不建議長(zhǎng)期大量服用雪菊，以免導(dǎo)致脾胃虛寒，引發(fā)腹痛、泄瀉等不適癥狀。
