有不少的孕婦在突然站起來的時候,會出現(xiàn)兩眼發(fā)黑的情況,或者是經(jīng)常會頭暈眼冒金星,這些很有可能使因為貧血導(dǎo)致的,對于準(zhǔn)媽媽們來說,在懷孕期間患上貧血是相當(dāng)嚴(yán)重的事情,所以下面小編就給大家推薦四款補血菜。
準(zhǔn)媽媽貧血癥狀
1、經(jīng)常感覺疲勞,即使活動不多也會感覺渾身乏力。
2、偶爾會感覺頭暈。
3、臉色蒼白。
4、指甲變薄,而且容易折斷。
5、呼吸困難。
6、心悸。
7、胸口疼痛。
美味紅白豆腐
把鮮豆腐切成1厘米見方的丁,放入沸水鍋里焯一下;洗凈豬血塊,切成同樣大小的方塊;把瘦豬肉切成細(xì)絲,冬筍切成片;把油倒入旺火燒熱的鍋里燒至六成熱,先放蔥段炒出香味,再放入香湯、豆腐丁、豬血丁、豬肉細(xì)絲、冬筍片;加入醬油、白糖、精鹽燒沸后,用淀粉勾芡,淋上些許香油,撒上白胡椒粉即可裝盤。
豬肝炒黃瓜
先將豬肝洗凈切成薄片,用適量細(xì)團粉、精鹽漿勻;洗凈黃瓜切成片,木耳擇洗凈后切塊;燒熱的炒鍋倒入植物油,九成熱時放入肝片,并用筷子輕輕攪散,八成熟時撈出瀝凈油;把鍋放回旺火上,倒入50g植物油,待熱后放入蔥、姜、蒜末和黃瓜、木耳稍微炒幾下;將豬肝倒入鍋里,放適量醬油、精鹽、白糖等,用芡粉勾芡,翻炒幾下即可出鍋。
蘆筍汁阿膠牛奶
先取新鮮綠蘆筍適量,削去表皮,用冷開水洗凈,切碎,榨取鮮汁100ml,備用。去除阿膠中的雜質(zhì),曬干后敲碎,研成細(xì)粉,放入沙鍋,加入適量清水,用小火燉煮。兌入煮沸的牛奶,離火。再加入綠蘆筍汁,拌和均勻即成。
香菇紅棗
取水發(fā)香菇20g,紅棗20枚,雞肉150g,加姜末、蔥末、細(xì)鹽、料酒、白糖等,隔水蒸熟。
白豆腐、豬肝、黃瓜、蘆薈汁、牛奶、香菇、紅棗等等,這些都是有利于補血養(yǎng)血的食物,在日常的飲食中可以多加入這些食物,能幫助孕婦更好的補血養(yǎng)血,想要了解更多相關(guān)知識,可以看看:孕婦吃什么補血?
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