高尿酸一般是指血尿酸水平超過正常范圍的上限。高尿酸的人應(yīng)注意均衡的營養(yǎng)，控制飲食的總熱量，吃一些低嘌呤、低脂肪、低鈉、富含維生素和礦物質(zhì)的食物。

1、以富強粉、精磨米等為主食，可以適當(dāng)食用一些精致的谷物。

2、可以適當(dāng)吃一些富含維生素B的維生素、維生素C、櫻桃、檸檬、橄欖、冬瓜、絲瓜等新鮮水果和蔬菜，但應(yīng)避免果糖含量高的水果和蔬菜。

3、你可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┡腼兦邦伾^深的肉（紅肉），如瘦牛肉、豬瘦肉等。但必須注意肉類食品的加工方法，盡量避免腌制或熏肉。烹飪時，提倡水煮后放棄湯，不提倡油炸、油炸、腌制或火鍋等烹飪方法。使用調(diào)味品時，避免使用過多的鹽、糖和香料。

此外，尿酸高的人應(yīng)限制高嘌呤、高刺激性、高脂肪、高鈉的食物攝入，盡量避免飲酒，尤其是啤酒。

宜食食物

蔬菜、水果、肉、蛋、奶的主食

胡蘿卜、茄子、絲瓜、芹菜

慎食食物

肉蛋奶水飲料油炸食品腌制食品熏制食品

豬大腸、豬心、豬肝、鴨肝

更多建議

除嚴(yán)格遵循飲食禁忌外，尿酸高的人還應(yīng)注意以下幾點：

1、減肥的目標(biāo)是接近或略低于理想體重。需要注意的是，減肥要循序漸進，避免體脂分解，產(chǎn)生大量酮體，抑制尿酸排泄。

3、注意休息，保證充足的睡眠時間，避免熬夜和疲勞。

4、平日要進行適當(dāng)、規(guī)律的運動，但要避免劇烈運動。

5、多喝水，每日飲水量應(yīng)在2000毫升以上，以促進尿酸排出。

6、盡量避免主動和被動吸煙。

7、若因其它疾病需服用易引起尿酸升高的藥物，建議及時與醫(yī)生溝通，必要時可在醫(yī)生指導(dǎo)下更換藥物。