小孩食物中毒的癥狀與引起的食物中毒類型有關。常見的導致小孩食物中毒的疾病有細菌性食物中毒、真菌性食物中毒、有毒動植物中毒等。

一、細菌性食物中毒

1.急性胃腸炎：如果進食被大腸桿菌污染的食物，可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀；

2.金黃色葡萄球菌食物中毒：可表現(xiàn)為發(fā)熱、頭痛、頭暈、乏力、惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉及血水樣便等癥狀；

3.肉毒梭菌食物中毒：臨床表現(xiàn)主要為神經肌肉麻痹，早期會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、全身無力等癥狀，隨后會出現(xiàn)眼瞼下垂、瞳孔散大、呼吸困難、血壓下降等情況。

二、真菌性食物中毒

如黃曲霉毒素中毒，常因食用發(fā)霉變質食品而引起，可表現(xiàn)為上腹部不適、厭食、惡心、嘔吐、腹瀉、脫水、休克等癥狀。

三、有毒動植物中毒

若誤食含有毒成分的動植物，也會引發(fā)中毒反應，常見于河豚魚中毒和毒蕈中毒。前者可表現(xiàn)為口唇、四肢麻木，繼而發(fā)生癱瘓；后者可表現(xiàn)為劇烈嘔吐、抽搐、昏迷等現(xiàn)象。

除上述情況外，還可能由于化學性食物中毒或藥物性食物中毒等原因所致。建議家長及時帶小孩前往醫(yī)院就診，在醫(yī)生指導下進行針對性治療。日常生活中應避免給小孩吃不干凈或者過期的食物，以免對身體造成不良影響。