吃藍莓通常可以起到抗氧化、改善心血管健康、促進消化健康、增強認知功能、支持血糖控制等等好處和功效與作用，在吃藍莓的時候需要適量。
1、抗氧化作用：藍莓富含花青素，這是一種強大的抗氧化劑，可以幫助中和體內(nèi)的自由基，減少氧化應激，保護細胞免受損害，從而可能降低患心臟病、癌癥和神經(jīng)退行性疾病的風險。
2、改善心血管健康：藍莓中的抗氧化劑和纖維有助于降低血壓和改善血管功能，從而有助于維護心血管健康。研究表明，定期食用藍莓可以降低心臟病和中風的風險。
3、促進消化健康：藍莓含有豐富的膳食纖維，有助于促進腸道健康，預防便秘，并支持良好的消化系統(tǒng)功能。
4、增強認知功能：一些研究表明，藍莓中的抗氧化劑可能有助于改善記憶力和認知功能，減緩與年齡相關的認知衰退。藍莓被認為對大腦健康特別有益。
5、支持血糖控制：藍莓的低血糖指數(shù)（GI）意味著它們不會導致血糖水平急劇上升。此外，藍莓中的化合物可能有助于提高胰島素敏感性，這對于糖尿病患者或需要控制血糖水平的人來說是有益的。
除了上述好處，藍莓還含有維生素C、維生素K和錳等營養(yǎng)素，對維持整體健康也有積極作用。
