山楂和枸杞是具有藥食兩用價(jià)值的產(chǎn)品。一起泡水也有很好的保健作用，具有滋陰、消食、明目的功效。

功效作用

山楂枸杞泡水具有滋陰、消食、明目的作用。

滋陰、消食、明目：

山楂具有開(kāi)胃、消化、促進(jìn)消化的作用。枸杞具有滋補(bǔ)肝腎、益精明的作用。泡水可以滋陰、消食、明目。這是一種很好的保健茶。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

山楂枸杞泡水富含維生素、胡蘿卜素、一定量的黃酮類(lèi)化合物和礦物質(zhì)。

1、山楂：山楂含有胡蘿卜素、維生素C、鐵、氨基酸、黃酮類(lèi)成分等。

2、枸杞：枸杞含有胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵等成分。

適宜人群

山楂枸杞泡水適用于消化不良者；眼睛過(guò)多的人。

消化不良者：

山楂枸杞泡水能促進(jìn)消化，改善消化不良癥狀。消化不良時(shí)要注意少放枸杞，因?yàn)殍坭教鄷?huì)減緩胃腸道的使用。

過(guò)度使用眼睛：

山楂枸杞泡水富含胡蘿卜素、維生素A等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)眼睛有好處。因此，過(guò)度使用眼睛的人可以喝山楂枸杞水，這有助于改善眼睛疲勞、視力模糊等癥狀。

禁忌人群

胃酸過(guò)多的人不宜飲用。

原因:

山楂枸杞泡水有促進(jìn)胃液分泌的作用，胃液過(guò)多的人不適合飲用，以免加重不適。

用量

山楂和枸杞的用量和比例可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行調(diào)整，適量飲用。

不宜同用

山楂枸杞泡水可以和大多數(shù)食物一起喝，但要注意不要喝太多，以免引起身體不適。

食用方法

將山楂洗凈，切片，用沸水沖泡洗凈的枸杞，待水溫下降后即可飲用。

溫馨提示

山楂枸杞泡水時(shí)，最好隨泡飲用，不要長(zhǎng)時(shí)間放置，以免滋生細(xì)菌。