1，腦出血病人吃什么好

腦出血病人再不能吃大油大膩東西，低鹽低脂食物是需要的，水果、麥片、芝麻糊都可以。

2，腦出血病人的飲食

腦出血患者的飲食應予以清淡、低脂、適量蛋白質、高維生素、高纖維食物，少食多餐，不可食用動物內臟，動物油類，每日食鹽量不超過6克，多吃蔬菜、水果。

3，腦出血吃什么

腦出血患者在康復過程有很多需要注意的事項，飲食上也有很多事項需要注意，注意少食多餐，細嚼慢咽，三四五頓 ，七八分飽，不要暴飲暴食，低糖低鹽低脂，戒煙少酒戒刺激性食物，辣椒等刺激性的食物當然是不能吃了，平時多食用新鮮的綠色蔬菜、水果，還有胡蘿卜、黑木耳、燕麥片、燕麥粉、大棗、西紅柿、紅薯等、豬肉和海鮮不能吃，燉湯的話請注意把最上面的油層去掉后再喝，適量多喝白開水，睡前醒后大約半個小時都喝上一杯開水，早上醒后不能立即起床，停留個4、5分鐘后再起床，要保持心情開朗和情緒穩(wěn)定，多和大家聊天溝通、說說笑笑，情緒不要過于波動，不要經常生悶氣，飯后多走走，適量活動身體，以身體微微出汗為最大活動量，記住一句話：管住嘴、邁開腿、情緒穩(wěn)定多喝水。

4，腦出血患者飲食

若中風病人神智清醒,但進食時有時發(fā)生嗆咳,則應給予糊狀飲食,其飲食內容為蒸蛋羹、肉末菜末稠粥、肉末菜末爛面條、牛奶沖藕粉、水果泥或將飯菜用搗碎機搗爛后給病人食用。 1、 限制脂肪攝入量2、 適量增加蛋白質3、 限制精制糖和含糖類的甜食,包括點心、糖果和飲料的攝入。4、 控制總熱量。5、 要多吃新鮮蔬菜和水果,因其中含維生素C和鉀、鎂等。維生素C可降低膽固醇,增強血管的致密性,防止出血,鉀、鎂對和因管有保護作用。 6、 每日食鹽在6克以下為宜,因食鹽中含有大量鈉離子,人體攝入鈉離子過多,可增加血容量和心臟負擔,并能增加血液粘稠度,從而使血壓升高,對中風病人不利。 8、 忌用興奮神經系統(tǒng)的食物,如酒、濃茶、咖啡及刺激性強的調味品。此外,少吃雞湯、肉湯,對保護心腦血管系統(tǒng)及神經系統(tǒng)有益,且需忌暴食。 9、 注意烹調用料。為了增加食欲,可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調味外,還可加速脂肪的溶解,促進消化和吸收,芝麻醬含鈣量高,經常食用可補充鈣,對防止腦出血有一定好處。