2型糖尿病患者可以吃板栗，板栗是一種營養(yǎng)價值較高的食物，含有較高的糖分、蛋白質、維生素、礦物質等，對于2型糖尿病患者的身體有一定的好處，但不建議過量食用，否則可能會導致血糖升高、消化不良等情況。

1、血糖升高：由于板栗中含有較多糖分，如果進食過多，容易導致機體攝入過多糖分，進而導致血糖升高，也會加重胰島素抵抗，不能充分利用機體的葡萄糖，因此對于2型糖尿病患者來講，需要限制板栗等含糖較高的食物攝入;

2、消化不良：板栗質地堅硬，如果咀嚼不到位，容易在咀嚼過程中卡在口腔內(nèi)，進而導致消化不良，還可能會增加胃腸道負擔，導致胃腸蠕動減慢，出現(xiàn)便秘等情況，因此需要適量吃板栗;

3、其他影響：如果進食過多板栗，可能會導致體內(nèi)熱量超標，進而導致肥胖。另外，由于板栗的熱量較高，如果未進行適當運動消耗多余熱量，容易導致血糖升高。

2型糖尿病患者在飲食方面，需要注意避免進食含糖量較高的食物，如奶油、蛋糕等，在主食方面可以適當攝入粗糧，如燕麥、玉米面、蕎麥面等，也可以吃豆類制品，如黃豆、紅豆等。在水果方面可以適當攝入含糖量較低的水果，如菠蘿、柚子、櫻桃等。另外患者還要注意適當進行運動鍛煉，增加外周組織對胰島素的敏感性，一般建議在餐后半小時進行運動，如果血糖水平仍然沒有恢復到正常，可以在醫(yī)生指導下使用胰島素進行治療。