發(fā)布時(shí)間:2023-04-28 18:54
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1,為什么會(huì)有人吃孕婦的胎盤真的有營(yíng)養(yǎng)嗎
相信不少人聽過(guò)這樣一則新聞,說(shuō)女子在醫(yī)院產(chǎn)子,胎盤被清潔工拿回家燉湯吃了。話說(shuō)這胎盤真的很有營(yíng)養(yǎng)嗎?究竟有沒有必要吃呢? 胎盤是什么?有何用? 胎盤是母體和胎兒進(jìn)行物質(zhì)交換、胎兒從母體獲得營(yíng)養(yǎng)的器官。 它擔(dān)負(fù)著胎兒的消化、呼吸和排泄器官的作用,使胎兒進(jìn)行氣體交換,供給胎兒營(yíng)養(yǎng),排泄廢物,此外還具有內(nèi)分泌功能,防止母體內(nèi)的抗體、微生物和寄生蟲及蟲卵進(jìn)入胎兒體內(nèi)。 胎盤很有營(yíng)養(yǎng)嗎? 有人認(rèn)為,胎盤不就是人身上脫離下來(lái)的一塊肉嘛,怎么會(huì)沒有營(yíng)養(yǎng)呢。的確,人體胎盤是有一定的營(yíng)養(yǎng)。 有這么一項(xiàng)研究,該實(shí)驗(yàn)選取30個(gè)經(jīng)過(guò)干燥的人體胎盤,然后分析評(píng)估這些胎盤中蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的含量,結(jié)果發(fā)現(xiàn),經(jīng)過(guò)干燥的人體胎盤中特別富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)(特別是鈉、鉀、磷)。 不過(guò),胎盤所富含的這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并不特別,我們完全可以通過(guò)吃魚蝦畜禽蛋奶等食物來(lái)攝取。 可能有人就會(huì)說(shuō)了,可是吃胎盤可以補(bǔ)血啊。的確,胎盤中含有不少容易吸收的鐵,但我們吃紅肉、動(dòng)物肝臟和動(dòng)物血,一樣可以攝取充足的鐵,不一定要吃胎盤不可。 此外,胎盤中含有非常豐富的激素(例如催乳素、雌激素、孕激素)和各種活性因子(例如干擾素、免疫球蛋白),但不代替吃胎盤就能得到一些好處。對(duì)于激素來(lái)說(shuō),普通健康人并不需要刻意去補(bǔ)充,隨意補(bǔ)充反而可能引起副作用。而對(duì)于各種活性因子,像免疫球蛋白本身就是一種蛋白質(zhì),且不說(shuō)在炮制、烹調(diào)過(guò)程中如何被折騰,吃下去后就被消化分解成氨基酸了,根本起不了原本的作用。2,胎盤能治貧血嗎
能治 貧血:胎盤(小孩胞衣)6個(gè),放陰涼處自干用瓦片焙黃研沫。每日二次,每次3克開水沖服(特效) 為個(gè)還真沒聽說(shuō)過(guò),不知道老大現(xiàn)在怎么樣了?還好吧?!傳說(shuō)中胎盤含有很多神秘營(yíng)養(yǎng)素,有大補(bǔ)之功?,F(xiàn)代科學(xué)研究表明,胎盤中確含一定的多種人體免疫因子,但含量有限且不穩(wěn)定。也就是說(shuō),現(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為胎盤的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值均不高。胎盤又叫胞衣、人胞,含有多種激素和一些活性成分,如孕酮、白蛋白、蛋白、人絨毛酶促性腺激素、皮質(zhì)酮、胎盤乳源、多種氨基酸以及酶類。人胎盤中的激素主要以雌激素為主,成熟于懷孕8—10周以后,促進(jìn)孕婦的乳腺、子宮、卵巢的發(fā)育。吃胎盤之風(fēng)由來(lái)以久,熱衷此舉的人認(rèn)為胎盤含有胎兒發(fā)育時(shí)所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分,可增強(qiáng)人體的抵抗能力、強(qiáng)身驅(qū)病。 從醫(yī)學(xué)角度看,并不贊成將胎盤作為補(bǔ)品食用,如果把胎盤當(dāng)作美味佳肴,勢(shì)必會(huì)造成體內(nèi)雌激素的過(guò)量攝入,引起體內(nèi)一系列的不良作用,尤其是男性、兒童、老人及男性性功能障礙患者會(huì)造成第二性征不明顯或性功能障礙加重。 從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看,盲目食用人胎盤是極不安全的行為,胎盤中含有的營(yíng)養(yǎng)成分并不神秘,它同一些動(dòng)物胎盤的成分大同小異,而且很容易通過(guò)它傳染產(chǎn)婦所患的疾病。例如肝病毒在烹調(diào)過(guò)程中,很容易感染烹飪者,加工食物所用的刀、碗、盤等也很容易被污染。對(duì)于食用者來(lái)說(shuō),被傳染的可能性就會(huì)更大。另外,像艾滋病、梅毒等兇險(xiǎn)的傳染病,也可能通過(guò)胎盤悄然向?yàn)E用者偷襲。優(yōu)質(zhì)文章排行榜
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