不是所有酒精可以殺死病毒和細菌的,只有75%的酒精可以殺死部分病毒和細菌,如新冠病毒、艾滋病病毒、大腸桿菌等,但是不能殺死諾如病毒、乙肝病毒等。
通常情況下,只有75%的酒精才具有消毒殺菌作用,但是也不能殺死所有病毒和細菌,通常新冠病毒、艾滋病病毒、大腸桿菌、白色念珠菌、金黃色葡萄球菌、肺結核桿菌等對75%酒精敏感,可以滅活,但是75%的酒精一般不能殺死諾如病毒、乙肝病毒、霉菌、淋球菌、細菌芽孢等。
75%的酒精殺死病菌的原理是酒精可透過病菌細胞膜進入細胞內(nèi),使細胞脫水蛋白質(zhì)凝固,從而殺死病菌。酒精濃度過高時,會在菌體表面形成一層保護膜,而濃度過低時不能將細菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固,所以都不能將病菌徹底殺死,部分病毒和細菌由于自身構造或基因變異可對抗75%酒精的殺滅作用,所以75%的酒精也不能殺死所有病毒和細菌。