1，肝硬化吃什么好

你好，肝硬化病人一般食欲較差，消化功能下降，因此更要保證病人的合理營養(yǎng)，食譜應(yīng)多樣化，講究色美、味香及軟爛可口易消化，選擇一些病人喜愛的食物，可以增加病人的食欲。豬肝是大補(bǔ)的呀

2，肝硬化吃什么東西好

如果是早期肝硬化患者，在飲食上和慢性肝炎沒有什么區(qū)別，但是如果是晚期，出現(xiàn)了一些并發(fā)癥，就要區(qū)別對待了。比如肝病病人容易并發(fā)消化道出血，因此肝硬化晚期飲食要注意忌食有刺、硬、酸、燙食物，防止消化道出血。另外肝硬化晚期有肝昏迷傾向者應(yīng)該注意忌食過量高蛋白食物。 高蛋白食物比如魚、牛羊肉、雞肉、鴨肉、蛋、豆制品等。應(yīng)該說慢性肝炎、肝硬化病人，最好吃一些高精蛋白食物，也就是說量雖然不大，但是蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)更合理，更容易被人體吸收利用的食物。 飲食還要強(qiáng)調(diào)低鹽，晚期肝硬化病人都有“腫”的情況，原因有低蛋白的問題，也有鹽的代謝紊亂的原因，因此要注意低鹽。肝硬化晚期浮腫及腹水者要注意限水、限鹽、忌食腌制食品。 1.肝硬化病人的飲食原則以高熱量、高蛋白（有肝性腦病的患者要低蛋白飲食）、高維生素、適量脂肪、易消化、無刺激的飲食為主。高蛋白質(zhì)飲食以優(yōu)質(zhì)動物蛋白為主，如奶類、魚、瘦肉、豆制品、蛋類等。主食可為米粥、饅頭、花卷、糖包、面條等。肝硬化病人易致維生素缺乏，故亦應(yīng)進(jìn)食富含維生素的新鮮蔬菜和水果，如菠菜、西紅柿、胡蘿卜、冬瓜、黃瓜、橘子、蘋果等。要戒絕煙酒。 　　2.飲食不宜過飽，可少吃多餐，每次以八分飽為宜，進(jìn)餐時宜細(xì)嚼慢咽。 　　3.避免進(jìn)食粗糙、堅硬或辛辣的刺激性食物，如油炸多油食物如炸豬排、油糕等；易脹氣食物如洋蔥、韭菜、芹菜、黃豆；堅果類如花生米、核桃；調(diào)味品如蔥、蒜、胡椒、芥末、辣椒、生姜等均不宜食用。禁食帶碎骨的禽類、肉類以及刺多的魚，以防因曲張的食管胃底靜脈破裂而引起大出血。　　 4.肝硬化病人如在進(jìn)食后感到腹部劇疼、惡心嘔吐或大便的顏色呈黑色，應(yīng)警惕上消化道出血的可能，應(yīng)及時到醫(yī)院就診檢查治療，以免耽誤病情。