奇亞籽的功效與作用主要包括降低膽固醇、促進消化與緩解便秘、減肥瘦身等。
1.降低膽固醇：奇亞籽中富含不飽和脂肪酸，這些成分有助于降低血液中的膽固醇水平，尤其是低密度脂蛋白膽固醇，即“壞”膽固醇。通過減少膽固醇在血管壁上的沉積，奇亞籽有助于預防心血管疾病。
2.促進消化與緩解便秘：奇亞籽中的膳食纖維含量極高，包括可溶性和不可溶性兩種類型。這些纖維能夠增加糞便體積，促進腸道蠕動，從而幫助預防便秘。此外，奇亞籽吸水后會膨脹形成凝膠狀物質，這種物質能夠潤滑腸道，使糞便更容易排出。
3.減肥瘦身：奇亞籽中的高膳食纖維含量能夠增強飽腹感，減少食欲，從而有助于控制總體熱量攝入。此外，奇亞籽吸水膨脹后形成的凝膠狀物質還能夠延緩胃排空時間，使人體在更長的時間內保持飽腹感。這些因素共同作用，有助于減輕體重和保持身材。
綜上所述，奇亞籽具有多種健康益處，但請注意在食用時適量為宜，過量攝入可能會引起消化不良等問題。
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【中藥知識】 日期：2025-08-02
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【中藥知識】 日期：2025-08-02
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【中藥知識】 日期：2025-08-02
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