在醫(yī)生醫(yī)囑下青少年是可以吃鐵皮石斛的，但脾胃虛寒的人不建議吃。
鐵皮石斛別名鐵皮蘭，是中藥名，為石斛中的極品，因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨特的藥用價值，其性寒，具有益胃生津、滋陰清熱的功效，臨床上多用于治療陰虛內(nèi)熱、口渴咽干以及胃部灼熱、舌絳少津等癥狀，常與麥冬、沙參、生地等品配合使用。
鐵皮石斛有鮮鐵皮石斛和干鐵皮石斛之分，鮮鐵皮石斛清熱生津之功較佳，干鐵皮石斛的滋陰清熱之力偏強。青少年若在適應(yīng)癥范圍，可以在醫(yī)生醫(yī)囑下服用鐵皮石斛以改善相應(yīng)癥狀。但鐵皮石斛偏寒涼，因此要注意適量，且脾胃虛寒的人盡量不吃，否則容易傷脾胃，導致腹脹、腹瀉等不適癥狀。
日常保健時選擇鐵皮石斛泡水，可以生津養(yǎng)胃，潤肺益腎，從而提高免疫力。但需注意鐵皮石斛泡水喝只可輔助改善癥狀，不能作為治療疾病的主要方法。
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