您知道嗎？腸道是人體最大的一個(gè)微生態(tài)系統(tǒng)，腸道菌群種類(lèi)繁多，并且與人體健康建立了密切的聯(lián)系。那么，腸道菌群與人體健康有什么聯(lián)系呢？

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與食物的消化、吸收及營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系

人體的健康離不開(kāi)適量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、碳水化合物、微量元素的攝入。而這些物質(zhì)在體內(nèi)的吸收分解等一系列復(fù)雜的過(guò)程與腸道菌群息息相關(guān)。

腸道菌群是人體腸道的正常微生物，如乳雙岐桿菌HN019、嗜酸乳桿菌NCFM等能合成多種人體生長(zhǎng)發(fā)育必須的維生素，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人類(lèi)的健康有著重要作用，一旦缺少會(huì)引起多種疾病。

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與機(jī)體免疫的關(guān)系

腸道內(nèi)寄居著大量的有益菌，這些有益菌通過(guò)產(chǎn)生有機(jī)酸、過(guò)氧化氫等物質(zhì)來(lái)阻擋或抑制病菌侵襲腸黏膜。腸道菌群作為抗原刺激，可促進(jìn)免疫系統(tǒng)的發(fā)育與功能的成熟，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。

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與腫瘤的關(guān)系

腸道菌群中有些細(xì)菌如大腸桿菌、梭狀芽胞桿菌、腸球菌、擬桿菌等能促使食物中的亞硝酸鹽與胺結(jié)合成具有較強(qiáng)致癌作用的亞硝酸胺。然而腸道菌群中的有些菌群如乳雙岐桿菌HN019、嗜酸乳桿菌NCFM等能將亞硝酸胺降解為亞硝酸鹽與胺，起到抑癌作用。所以腸道菌群是促癌還是抑癌，關(guān)鍵取決于哪些菌群占優(yōu)勢(shì)。在腸道微生態(tài)平衡的情況下，抑癌的菌群占優(yōu)勢(shì)，所以主要是抑癌。

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與膽固醇吸收、膽汁酸代謝的關(guān)系

有些腸道有益菌群如結(jié)腸道菌群在微生態(tài)平衡的情況下，可減少膽固醇的吸收，降低血液中的內(nèi)毒素濃度。除此，結(jié)腸微生物中的水解酶和還原酶還參加各種宿主共棲生物的代謝和肝-腸循環(huán)。

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對(duì)食物成分的發(fā)酵作用

腸道菌群有代謝作用，結(jié)腸菌群在通過(guò)一些類(lèi)發(fā)酵后分解為CO2、H2、短鏈脂肪酸胺類(lèi)及吲哚，其中短鏈脂肪酸可促進(jìn)鈣、鎂以及鐵在結(jié)腸內(nèi)的吸收。

健康的腸道和腸道內(nèi)菌群的平衡密不可分的。在正常情況下，腸內(nèi)菌群中的有益菌占優(yōu)勢(shì)，如乳雙岐桿菌HN019、嗜酸乳桿菌NCFM等。正常糞便含有70-80%的水分，這些水分的保持就得益于腸內(nèi)菌群。所以維持身體的健康，保持腸內(nèi)有益菌占優(yōu)勢(shì)是十分必要的。如果在腸道中沒(méi)有腸道菌群（比如吃了抗生素把腸道菌群大部分都?xì)⑺懒耍?，糞便中也就沒(méi)有了菌群和水分的完美結(jié)合，糞便又干又硬，便秘就在所難免了。

由此可見(jiàn)，腸道菌群與人體健康關(guān)系密不可分。如果腸道出現(xiàn)問(wèn)題，腸道菌群紊亂，那么身體健康也會(huì)遇到威脅。因此，保護(hù)好腸道健康，建立腸道菌群生態(tài)系統(tǒng)平衡至關(guān)重要。

保證機(jī)體健康，補(bǔ)充益生菌是維持維持或調(diào)整腸道微生態(tài)平衡，是防治疾病和增進(jìn)人體健康及免疫功能的有效方式。

那么，問(wèn)題來(lái)了……

什么樣的益生菌好？

每次吃多少合適？

以及，吃的時(shí)候該注意點(diǎn)什么？

別急，一一為您解答……

什么樣的益生菌好？

用三個(gè)關(guān)鍵詞就能概括：有效、持久、安全。

有效

是活菌，且數(shù)量足夠，這樣才能保證它發(fā)揮真正的效用。

持久

服用益生菌一段時(shí)間后，檢測(cè)腸道菌群，益生菌應(yīng)該能夠成為腸道中主要存留的細(xì)菌。

安全

益生菌中的添加劑應(yīng)是安全的。

每次吃多少合適？

建議每次吃至少100億以上活性益生菌。

吃的時(shí)候注意什么？

益生菌厭氧，服用時(shí)應(yīng)該盡量避免和空氣接觸。比如，給孩子吃益生菌時(shí)，一旦沖好就要盡快服用。

為什么呢？

原因很簡(jiǎn)單——粉末狀的益生菌原本處于休眠狀態(tài)，遇到水就“活過(guò)來(lái)”了。此時(shí)，就會(huì)被空氣中的氧氣“干掉”，所以在它們“陣亡”前，要趕緊吃下去。

有家長(zhǎng)可能會(huì)說(shuō)，我家娃娃還太小，喝得慢，難免會(huì)有益生菌陣亡呀，怎么整？您可以把粉末倒進(jìn)小勺里一點(diǎn)兒，沖上水，這也就是“一口”的量，然后給孩子迅速喝下去。之后再?zèng)_下一勺，反復(fù)幾次，一包益生菌也就吃完了。

益生菌怕?tīng)C，沖水時(shí)水溫不要超過(guò)37℃

作為從母乳中提取出的活菌，且又在人體內(nèi)存活，益生菌的最佳生長(zhǎng)溫度和人類(lèi)腸道正常溫度相近，大約是37℃。

所以，沖益生菌制劑的水溫，最好不要超過(guò)37℃，不然益生菌就被燙死了~

益生菌不要與抗生素、思密達(dá)（蒙脫石散）同食

抗生素是殺細(xì)菌的，而且是個(gè)“盲人殺手”，不分好細(xì)菌和壞細(xì)菌，是細(xì)菌就殺；而益生菌也是細(xì)菌，所以抗生素和益生菌同食，結(jié)果就是——沒(méi)被空氣殺死、沒(méi)被熱水燙死的益生菌，好容易到了腸道里，被抗生素殺死了……，口服抗生素后最低2小時(shí)后再用，肌注最低4小時(shí)，靜滴最低6小時(shí)后。