一般海帶不容易煮，也不容易煮海帶不容易消化，但是如果放/但是，脾胃虛寒、瘦弱的患者一般不能吃海帶,海帶營(yíng)養(yǎng)豐富,海帶中的海帶氨基酸具有抗高血壓作用；海帶中的多糖具有降血脂的作用；海帶富含碘，可作為防治甲狀腺腫的食療食品,可以吃一些軟的，容易消化的食物,海帶軟化是有竅門(mén)的。

1 .將大米浸泡在水中約2小時(shí)。食用前請(qǐng)浸泡海帶六小時(shí)。很多家庭都有一些干的海帶儲(chǔ)存著，也不急著吃。有些人認(rèn)為它可以像其他海鮮一樣儲(chǔ)存很長(zhǎng)時(shí)間。其實(shí)，海帶買(mǎi)了之后應(yīng)該盡快吃。如果吃不完，就把拆封的海帶放冰箱或冰柜冷藏。因?yàn)槲窗b的海帶在儲(chǔ)存過(guò)程中受溫度、光照等因素影響，其營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)發(fā)生降解。反之，微生物會(huì)不斷繁殖，有害成分增加，這些都會(huì)提示/12345677。吃的時(shí)候海帶，要清洗干凈，根據(jù)實(shí)際情況泡水，不斷換水。一般浸泡6小時(shí)以上。如果海帶被水浸泡后還像煮過(guò)一樣堅(jiān)韌，說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)，不能再吃了。3。海帶軟化是有竅門(mén)的。方法一:將海帶浸泡在淘米水中，或者煮飯時(shí)加入少許食用堿或小蘇打海帶，但不要過(guò)量。煮沸后，用冷水浸泡海帶。

海帶屬于食用褐藻。是我國(guó)主要養(yǎng)殖海藻之一，產(chǎn)量居世界第一。海帶營(yíng)養(yǎng)豐富。特別是海帶中的巖藻聚糖硫酸酯是所有陸地蔬菜中絕對(duì)沒(méi)有的特殊成分，對(duì)抑制大腸癌有明顯效果。海帶中的海帶氨基酸具有抗高血壓作用；海帶中的多糖具有降血脂的作用；海帶富含碘，可作為防治甲狀腺腫的食療食品。因此，海帶美食越來(lái)越受到廣大群眾的喜愛(ài)。但是，無(wú)論哪種食物吃多了，都容易引起消化壞。建議你吃海帶次，尤其是夏天出汗多，容易引起低鉀血癥。你應(yīng)該多吃含鉀的食物。

海帶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含維生素和碘。一般海帶不容易煮，也不容易煮海帶不容易消化，但是如果放/但是，脾胃虛寒、瘦弱的患者一般不能吃海帶。平時(shí)要注意飲食的調(diào)養(yǎng)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣，注意飲食清淡，避免吃生冷、油膩、辛辣、刺激性食物。同時(shí)，少吃腌制食品。可以吃一些軟的，容易消化的食物。

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